您当前的位置 :首页 > 科技 > 内容
a彩娱乐平台下载-这个菜,很多人想吃不会做,养心补血,不会也要学!
2019-12-26 08:25:17 来源:暗冲资讯  作者:
关注暗冲资讯
微博
Qzone

a彩娱乐平台下载-这个菜,很多人想吃不会做,养心补血,不会也要学!

a彩娱乐平台下载,自古就有一种说法:“以脏补脏”“以心补心”的。猪心顾名思义就是猪的心脏,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、维生素c以及烟酸等,所以说猪心养心补血的功效非常突出的。

我们家对这些动物内脏是非常喜欢吃的,隔三差五的我爸就会买一些动物内脏回来做菜吃,像猪心,猪肚,猪肠什么的,其实在以前我都非常喜欢用爆炒的方法来做菜,今天换了种做法,简单又入味,很多人可能觉得这些动物内脏做起来比较麻烦,其实并不是哟。

【凉拌猪心】

食材:猪心,生姜,料酒 ,大蒜,花椒,辣椒面,生抽,醋,香油,熟白芝麻,小葱,白糖,小米椒,食盐,熟油。

制作步骤:

1、猪心洗干净,冷水上锅,放生姜,花椒,料酒一起煮熟。捞出过凉水。沥干水分。

2、把猪心切成薄片,尽量切薄一点,这样才好吃,太厚了口感不好。

3、提前取一个碗,加入切碎的大蒜,生抽,醋,香油,白糖,熟的白芝麻,辣椒面,浇入热油拌匀,倒入碗中。

4、搅拌均匀之后,再放一些小葱,小米椒一起抖匀就可以了。简单又好吃,

上一篇:学区房还焦虑?北京价格高 广州缺口小 深圳频预警
下一篇:岭南花卉市场明年年中临时搬迁